Fondée en 1035 par le chevalier Herluin de Brionne, cette abbaye a connu des siècles de gloire avec dans ses rangs, entre autres, Lanfranc de Pavie et le futur pape Alexandre II. Devenue propriété de l’Etat à la Révolution Française, elle a été successivement occupée par l’armée jusqu'à la fin de la Seconde Guerre mondiale, et actuellement par la communauté de moines bénédictins.
La communauté monastique de l’abbaye a développé une production artisanale de faïences. Toutes les étapes de la fabrication de la céramique sont assurées sur place.